下雨天、太陽天、颱風天、大陰天、小晴天.....,這個秋天....大家是否被天氣弄得心情不舒爽啊!
營養師我,心裡默默的吶喊我的陽光☀️在哪啊!
其實,在秋冬交際,也往往容易因為免疫力差而被傳染感冒,或是對抗病菌及癌細胞的能力降低,容易在病菌及癌細胞侵犯後,有較嚴重的症狀發生。免疫的戰鬥力不是一朝一夕就可以儲備完成,而是平時就要保養了,除了盡量保持良好的生活作息、不晚睡、適度的運動外,讓我們多選點提升免疫力的食物吧!
✓ 富含多醣體的菇類:像是杏鮑菇、香菇、鴻喜菇、猴頭菇、白木耳、黑木耳等。多醣體可以提升免疫功能,它會提高人體巨噬細胞吞噬細菌等入侵者的戰鬥力。
@適合熬夜免疫力低下:晚上試試煮一碗百菇湯,讓你熬夜也不會太累!
✓ 富含鋅的食物:像是海鮮類(鮮蚵、蛤蠣等)、花生、核桃、南瓜籽、南瓜等。醫學上發現,體內缺乏鋅的人很難抵擋細菌、病毒的侵襲
@適合感冒沒胃口的人:可以來點低溫烘培的堅果,一份就足夠囉!(如圖)
✓ 辛香料的食物:洋蔥、薑、大蒜:洋蔥含有豐富的硒、類黃酮類的抗氧化物等,能保護細胞不被自由基攻擊。
@適合換季就不對勁的人:營養師我最愛的薑,推薦薑汁紅茶熱飲。